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新聞稿

2015年11月18日

「公益金・東海愛心""蟹盛宴」慈善晚宴

籌得逾港幣六十萬元善款助社群  

香港公益金喜獲東海飲食集團再度慷慨贊助,連續第二年舉辦「公益金・東海愛心"擦"蟹盛宴」。是次晚宴已於11月13日(星期五)假東海薈舉行,並為公益金籌得逾港幣60萬元善款,以資助六項主要服務包括兒童及青年服務、安老服務、家庭及兒童福利服務、醫療及保健服務、復康及善導服務以及社區發展。

慈善晚宴由東海飲食集團行政總廚陳偉雄先生精心設計特式菜單,加上優質大閘蟹為主題,讓與會嘉賓慷慨解囊行善之餘,同時品嚐時令特色大閘蟹及各款佳餚美饌。公益金更邀請兩位曾參與無綫電視「我係小廚神」節目並分別榮膺亞軍和季軍的「公益小廚神」蔡愷桐(Selina)及黃奕曦(Herman)蒞臨會場,親手炮製兩道拿手菜式「印尼家鄉薯仔餅」和「醬爆雞」,供善長競投及品嚐。

公益金特別籌款項目委員會主席區佩兒女士衷心感謝東海飲食集團連續第二年慷慨捐贈大閘蟹筵席:「有賴善長鼎力支持,晚宴共為公益金籌得超過港幣60萬元善款。所有善款不扣除任何開支,全數用於多元化社福服務,扶助社群。」

東海飲食集團行政總裁鄧耀昇先生表示:「集團好榮幸再次獲得香港公益金邀請成為今次盛宴的贊助商,透過舉辧特色大閘蟹晚宴活動予公益金作籌款之用。集團亦將持續開展各種企業社會責任項目,積極服務及關愛不同社群。」

是次晚宴與會嘉賓包括贊助商東海飲食集團行政總裁鄧耀昇先生、公益金特別籌款項目委員會主席區佩兒女士、聯席主席王嘉恩博士MH及余錦遠先生;委員張德貴先生、李穎妍女士及黃韋嘉先生等。

香港公益金有賴慈善夥伴 ─ 香港賽馬會資助行政費用,得以將全數善款100%撥捐逾150間會員社會福利機構,主要的服務有六項,包括兒童及青年服務、安老服務、家庭及兒童福利服務、醫療及保健服務、復康及善導服務以及社區發展等。

香港公益金簡介

香港公益金於1968年成立,是一間非政府、非牟利、財政資源獨立及管理自主的機構。每年透過舉辦各式各樣的籌款活動,將巿民踴躍捐輸的善款,不扣除任何行政開支,全數撥捐逾150間會員社會福利機構,惠澤超過二百一十萬名有需要人士。公益金的行政費用來自香港賽馬會的贊助,以及於各項基金的穩健投資收益,這獨特的運作模式亦令香港公益金成功履行捐款者信托人的使命。歡迎瀏覽www.commchest.org了解更多公益金資料。

圖片說明:

圖一:

「公益金・東海愛心"擦"蟹盛宴」成功為公益金籌得逾港幣60萬元善款。在支票遞交儀式上,東海飲食集團行政總裁鄧耀昇先生(右三)將善款送交公益金特別籌款項目委員會主席區佩兒女士(中)、聯席主席王嘉恩博士MH(左二)及余錦遠先生(左一);委員張德貴先生(右二)、李穎妍女士(左三)及黃韋嘉先生(右一)代表接收。

圖二:

公益金邀請兩位曾參與無綫電視「我係小廚神」節目的「公益小廚神」蔡愷桐(Selina)及黃奕曦(Herman)蒞臨會場,親手炮製兩道拿手菜式「印尼家鄉薯仔餅」和「醬爆雞」,供善長競投及品嚐。

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